Добавить рецепт
Добавил:
12 февраля 2020
0
  • Калорийность блюда: 409 ккал *
  • Содержит жиров: 18,6 грамм
  • Содержит белков: 8 грамм
  • Содержит углеводов: 51,2 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
12

Ингредиенты для приготовления Воздушная ромовая баба по эльзасски с изюмом и миндалем:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Изюм вымыть и, залив ромом, поставить на 1 час в теплое место.

ШАГ 2 Дрожжи распустить в теплом молоке.

ШАГ 3 Просеять муку, насыпать горкой, сделать посередине углубление и влить дрожжи. Подмешать немного муки, затем дать опаре постоять 15 минут.

ШАГ 4 Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью, мускатным орехом, желтками и яйцами. Смешать с опарой и вымесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут.

ШАГ 5 Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать жиром форму для выпечки кекса, посыпать стенки мукой. Аккуратно разложить на дне формы миндальные орехи. Выложить тесто и, разровняв, оставить на 15 минут.

ШАГ 6 Выпекать 45 минут. Вынуть из формы и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация