Сырные лепешки с любой начинкой
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырные лепешки с любой начинкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тесто. В кефир добавляем соль, сахар и соду. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тертый сыр и муку.
ШАГ 2 Полученное тесто разделяем на колобки, раскатываем небольшую лепешку и кладем начинку (у меня — ветчина). Соединяем края и немного сплющиваем.
ШАГ 3 Жарим в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на маленьком огне, накрыв крышкой, до румяной корочки.