Добавить рецепт
Добавил:
05 апреля 2020
0
  • Калорийность блюда: 221 ккал *
  • Содержит жиров: 12,6 грамм
  • Содержит белков: 17,2 грамм
  • Содержит углеводов: 9,5 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
8

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Охлажденную грудку 1 курицы разрезать на произвольные полоски примерно по 4–5 на грудку.

ШАГ 2 Посолить, поперчить, натереть цедру лимона и посыпать курицу.

ШАГ 3 Обвалять в муке (можно в любой), а можно и не обваливать.

ШАГ 4 Слегка обжарить на оливковом масле.

ШАГ 5 Выдавить 1/3 лимона прямо в сковороду с грудками.

ШАГ 6 Влить стакан (примерно) молока или нежирных сливок.

ШАГ 7 Выжатую дольку лимона отправить туда же.

ШАГ 8 Сливки (молоко) начинают створаживаться, превращаясь в нежнейший рикоттовый крем, в который добавьте немного сливочного масла, попробуйте и отрегулируйте вкус солью и медом/сахаром.

ШАГ 9 Потомите немного на маленьком огне, все время переворачивая грудку в соусе-креме. Закройте крышкой, уберите с огня и оставьте настояться на пару минут.

ШАГ 10 Подавайте курицу на подушке из соуса песто с долькой лимона. Гарнир — по желанию.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация