Китайское печенье с предсказаниями
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Китайское печенье с предсказаниями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Необходимо заранее подготовить пожелания, написанные на узких бумажных листках по количеству выпечки.
ШАГ 2 Белок взбить в крутую пену.
ШАГ 3 Отдельно соединить муку, сахарную пудру, соль и эссенцию, постепенно добавить к белку, легко перемешивая.
ШАГ 4 Приготовить 2 антипригарных противня для запекания. На первый разложить ложкой тесто, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы.
ШАГ 5 Поместить противень в духовку на 5 минут.
ШАГ 6 Вынуть первый лист из духовки, пока печенья горячие, с помощью деревянной лопатки завернуть в них листок с пожеланием. Печенье заворачивать легко, просто сложить круг сначала пополам, потом еще пополам. Со второй порцией проделать тоже самое. Готовые печенья при остывании затвердеют и станут хрустящими.