Закусочная запеканка с зеленью и чесноком
- Калорийность блюда: 225 ккал *
- Содержит жиров: 13,2 грамм
- Содержит белков: 15,5 грамм
- Содержит углеводов: 10,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Закусочная запеканка с зеленью и чесноком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца взбить с сахаром. Затем добавить 1 чайную ложку соли и щепотку перца.
ШАГ 2 Творог протереть в блендере или при помощи миксера.
ШАГ 3 Добавить в творог простоквашу и очень тщательно перемешать.
ШАГ 4 Затем к смеси добавить яйца и тоже перемешать.
ШАГ 5 Порубить мелко зелень и смешать с получившейся массой.
ШАГ 6 Всыпать просеянную муку и еще раз все перемешать.
ШАГ 7 Приготовит заливку. Для этого измельченный чеснок соединить со сметаной и 0,5 чайной ложки соли.
ШАГ 8 Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и хорошо разровнять.
ШАГ 9 Сверху залить сметаной с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
ШАГ 10 Выпекать при 220 градусах 30–35 минут.
ШАГ 11 Желательно перед употреблением дать остыть около 20 минут — так она будет легче резаться и извлекаться из формы.