Чебуреки с дрожжевым тестом
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Чебуреки с дрожжевым тестом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать фарш. Добавить измельченный лук, мелко нарезанную кинзу, раздавленный чеснок, соль, перец и сахар. Месить фарш, постепенно добавляя стакан холодной воды, пока вода полностью не впитается. Охладить.
ШАГ 2 Из теста раскатать тонкие лепешки, положить на каждую немного фарша, скрепить края.
ШАГ 3 Обжарить с каждой стороны на небольшом количестве масла.