Сырники сладкие тушеные
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырники сладкие тушеные:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В творог, растертый со сливочным маслом, добавить взбитые отдельно яйца, соль, муку, хорошо перемешать, замесить тесто.
ШАГ 2 Из получившегося теста сформировать шарики, приплюснуть в лепешки, оставить ненадолго на разделочной доске.
ШАГ 3 Обжаривать сырники с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.
ШАГ 4 Снять сковороду с огня, добавить в оставшееся растительное масло мед, подождать, пока растает, добавить сметану, молоко, хорошо перемешать. Получившийся соус довести до кипения на слабом огне.
ШАГ 5 Сырники залить соусом, прикрыть крышкой и потушить на слабом огне 3 минуты.