Кутабы с нутом и сливочным сыром

Для этого блюда необходимо делать фарш самостоятельно.

В данном рецепте использован куриный фарш, но можно взять любой. Морковь, так же как и лук, можно

Плов с кукумарией

Рецепт из книги Василия Емельяненко «Любимые блюда. Избранные рецепты».

Рецептом с нами поделился Гаик Егиазарян, шеф-повар ресторана «Эрти».

Рецептом с нами поделился Максим Любимов, шеф-повар Leo Wine & Kitchen, бара «Начало».

Кутабы с курицей и укропом

Рецепт из книги Ирины Чадеевой «Кулинарная география».

Кебаб из перцев и сыра халуми на гриле

Дюшбара

Рецепт от Талеха Гамидова, шеф-повара ресторана Zafferano.Настоящее бакинское курабье - пошаговый