Пхали из свеклы и свекольной ботвы

Ткемали

«Сацебели» переводится с грузинского просто как «соус», именно эта заправка базовая в грузинской

Маринованный виноград с корицей и гвоздикой

Суп из баклажана с говядиной

Если нет времени на то, чтобы сделать слоеное тесто самостоятельно, можно использовать и упаковку

Варенье из винограда на зиму

Аджика без варки с чесноком и хреном

Сладкий острый соус к мясу

Зеленая аджика без варки

Классическое харчо

Рецепт Гиорги Начкебиа, шеф-повара корнера «Грузины здесь» на Центральном рынке на Рождественском