Рецепт из книги Алены Анреасян «‎Гастрономический роман».

Сырники

Овсяная каша с томленым яблоком и орешками

Гранола из овсянки с сухофруктами и орехами

Скумбрия тандури

Рецептом с нами поделилась Юлия Туцкая, бренд-шеф-кондитер холдинга Pinskiy & Co.Муссовый торт

Стейк из тофу

Лимонный сок можно заменить на 1 столовую ложку яблочного уксуса.

Лосось гхи

Можно кокосовое масло заменить медом.

Энергетические шарики с овсянкой, чиа и арахисовой пастой

Этот рецепт можно легко сделать и не вегетарианским, использовав вместо тофу курицу или белую рыбу.