Объединять на одной тарелке свеклу с селедкой — привычка старая как мир. Такое соседство

Слово «ризотто» давно стало обозначать не только блюдо из определенного продукта, но и метод.

Простая сельдь под шубой

Яркая, еще не загрубевшая осенняя свекла — выдающаяся основа для межсезонных салатов. Там, где

Заготовка для борща

Холодник по-белорусски со свеклой и щавелем

Мясные котлетки

Копченая утиная грудка со свекольным муссом

Рецепт взят из книги Ники Ганич «География на вкус. Эстония».

Рецепт взят из книги «География на вкус. Латвия» авторства Ники Ганич.

Рецепт взят из книги «‎География на вкус. Латвия» авторства Ники Ганич.

Борщок с «ушками»