Щи с куриными сердечками

Рецепт бренд-шефа ресторана Soul Тимофея Сулимы.

Вместе или вместо стеблей петрушки можно использовать стандартный букет гарни с вашими любимыми

Куриное филе кордон-блю

Рецепт взят из книги Ники Ганич «География на вкус. Эстония».

Рецепт взят из книги «География на вкус. Латвия» авторства Ники Ганич.

Рецепт предоставлен рестораном «Burger&Pizzetta»

Ризотто из корня сельдерея с утиной фуа-гра и бульоном

Тушеный говяжий хвост

После томления в кокосовом молоке стебель сельдерея приобретает замечательную текстуру — хруст его

Картофельная запеканка со свининой

Рецепт от Юлии Лодыгиной, шеф-повара ресторана Steel Bar & Kitchen.Филиппинский овощной суп