Майонез

Лимонный сок можно заменить на 1 столовую ложку яблочного уксуса.

Горчицу важно брать именно дижонскую, у нее очень мягкий вкус.

Майонез из вареных желтков

Данный соус идеально подходит к рыбным блюдам, а также салатам из свежих овощей.

Майонез с маслом расторопши

Домашний майонез по-французски

Базовый классический рецепт, который подойдет к любому блюду, требующему жирного соуса. В рецепте

Майонеза все боятся как черт ладана, во многом из-за его мощной калорийности. С ней действительно

Рецептом с нами поделилась нутрициолог и автор ЗОЖ-меню кафе «Тут не пекут» Екатерина Маслова.

Пока нет описания этого рецепта!

Пока нет описания этого рецепта!