Добавить рецепт
Добавил:
09 октября 2022
0
  • Калорийность блюда: 151 ккал *
  • Содержит жиров: 12 грамм
  • Содержит белков: 5 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Рецептом с нами поделился Андрей Осипов — шеф-бармен Pioner Cafe (Ялта).
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Джин, джем из алоэ и пюре из лайма отправить в шейкер, туда же добавить сахарный сироп и яичный белок.

ШАГ 2 Взбить все без льда, потом еще раз — со льдом.

ШАГ 3 Матчу перемешать с водой, температура воды — не более 80 градусов.

ШАГ 4 Перед подачей процедить смесь из шейкера через барное сито (Double Strain), смешать с матчей.

ШАГ 5 Подавать в охлажденном бокале, украсив чаем матча.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация