Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном
- Калорийность блюда: 209 ккал *
- Содержит жиров: 11,8 грамм
- Содержит белков: 6,3 грамм
- Содержит углеводов: 19,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мякоть кокосового ореха нарезать или наломать на мелкие кусочки и поместить в блендер. Туда же влить 100 мл воды и превратить воду с кокосом в кокосовое пюре.
ШАГ 2 В глубокий сотейник, стоящий на медленном огне, налить молоко и всыпать сахар, перемешать, чтобы сахар скорей растворился, добавить кокосовое пюре и вмешать его в сладкое молоко. Всыпать слегка потолченные в ступке семена кардамона, довести молоко практически до кипения и, как только оно начнет угрожающе пузыриться, снять с огня и оставить на двадцать минут настаиваться.
ШАГ 3 После чего процедить через сито, взбить в блендере в пенистый коктейль и подавать горячим или холодным.
