Омлет поднимается сильно. Желательно использовать высокую посуду.

Тамагояки

Омлет с сыром рикотта

Количество соевого соуса может варьироваться и зависит от того, насколько соленое блюдо Вы хотите.

Рулет из омлета со шпинатом и сыром

Омлет со стручковой фасолью и морковью

Омлет с грибами и болгарским перцем в мультиварке

Ресторан «СырИнжир» на Усачевском рынке, концепт-шеф Михаил Кощеев.

Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум».

Омлет с кукумарией

Омлет этот нежнее нежного. Два вида сыра, тихие моцарелла и фета, сливки повышенной жирности,

Нежный скрэмбл за 10 минут