Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопите масло на сковороде на медленном огне, добавьте кумин, перец, нашинкованный чеснок и томатную пасту. Постепенно влейте вино, тщательно перемешивая.
ШАГ 2 Промойте азу, добавьте на сковороду, посолите и тушите на медленном огне, периодически перемешивая.
ШАГ 3 Через 30 минут добавьте мелко нарезанный перец и тушите еще около 10 минут. Ароматное блюдо на второе можно подавать!