Картофельное пюре со сметаной и паприкой
- Калорийность блюда: 274 ккал *
- Содержит жиров: 12,3 грамм
- Содержит белков: 9,4 грамм
- Содержит углеводов: 32,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Картофельное пюре со сметаной и паприкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварите в большой кастрюле картофель в подсоленной воде в течение 20-25 минут.
ШАГ 2 Слейте воду, переложите картофель обратно в горячую кастрюлю.
ШАГ 3 Добавьте чеснок, творог, 1½ стакана сметаны и ¼ стакана лука-шалота.
ШАГ 4 Щедро приправьте солью и перцем, раздавите толкушкой, чтобы все ингредиенты хорошо смешались, но консистенция была не полностью однородной.
ШАГ 5 Выложите сметану поверх картофеля; посыпьте оставшимся луком и паприкой.