Спринг роллы с креветками
- Калорийность блюда: 3983 ккал *
- Содержит жиров: 219,3 грамм
- Содержит белков: 76,4 грамм
- Содержит углеводов: 422,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Спринг роллы с креветками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нагрейте электрическую духовку до 220⁰С/газовую – до 200⁰С. Сварите креветки согласно инструкции на упаковке.
ШАГ 2 В большой сковороде или воке разогрейте 1 ч.л. масла. Жарьте овощи, имбирь, кориандр 3-4 минуты на сильном огне почти до готовности. Так, чтобы овощи все еще оставались немного хрустящими.
ШАГ 3 Добавьте креветки и жарьте их 1 минуту, чтобы они порозовели. Добавьте сладкий соус чили, листья кориандра и лапшу. Уберите с огня.
ШАГ 4 Смажьте 4 листа слоеного теста маслом, а сверху положите оставшиеся листы теста. Выложите ¼ смеси с креветками на лист теста вдоль самого узкого конца листа.
ШАГ 5 Загните концы и закрутите лист, чтобы получился один большой ролл. Таких роллов должно получиться 4. Теперь их можно заморозить на 1 месяц.
ШАГ 6 Перед приготовлением разморозить. Смазать маслом. Посыпать кунжутными семенами. Запекать в духовке на пергаменте 15 минут до золотистой корочки, положив роллы залепленной стороной вниз.
ШАГ 7 Подавать с зеленым салатом и хорошей порцией соуса чили.
