Говядина, тушенная в пиве
- Калорийность блюда: 462 ккал *
- Содержит жиров: 31 грамм
- Содержит белков: 29 грамм
- Содержит углеводов: 12 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Говядина, тушенная в пиве:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть на сковороде оливковое масло, подрумянить в нем нарезанную крупными кубиками говядину.
ШАГ 2 На сильном огне 4–5 минут обжаривать лук.
ШАГ 3 Добавить чеснок и морковь, хорошо перемешать.
ШАГ 4 Добавить мясо и муку, перемешать.
ШАГ 5 Уменьшить огонь, влить пиво, положить веточки тимьяна.
ШАГ 6 На слабом огне довести до легкого кипения, плотно закрыть крышкой и убрать в разогретую до 140 градусов духовку на 2 часа.
ШАГ 7 Мясо готово, когда его легко разделить на волокна.
