Запеченный баклажан с паназиатским соусом
- Калорийность блюда: 193 ккал *
- Содержит жиров: 11 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 21 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут + 5 часов
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеченный баклажан с паназиатским соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны помыть, разрезать пополам.
ШАГ 2 Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 20 минут.
ШАГ 3 С готовых и остывших баклажанов снять шкурку.
ШАГ 4 Приготовить паназиатский соус. Все оставшиеся ингредиенты, кроме кинзы, смешать в миске венчиком до однородной массы.
ШАГ 5 Полить готовым соусом баклажаны и убрать их в холодильник на 5 часов.
ШАГ 6 Затем порезать баклажан на 4 части вдоль.
ШАГ 7 Выложить на тарелку.
ШАГ 8 Полить этим же паназиатским соусом.
ШАГ 9 Украсить порубленной кинзой, редисом и острым перцем.
ШАГ 10 Подавать.
