Фаршированные перцы с корнишонами и домашним сыром
- Калорийность блюда: 226 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 24 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Фаршированные перцы с корнишонами и домашним сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить продукты: помыть перец, помидор, зелень.
ШАГ 2 Перцы разрезать пополам.
ШАГ 3 Вырезать из перцев семена и положить в форму для запекания.
ШАГ 4 Мелко нарезать зелень.
ШАГ 5 Мелким кубиком нарезать корнишоны.
ШАГ 6 Так же кубиком нарезать помидор.
ШАГ 7 Соединить в миске овощи и тщательно перемешать.
ШАГ 8 К смеси овощей добавить куриный фарш.
ШАГ 9 Перемешать и посолить по вкусу.
ШАГ 10 Положить начинку в половинки перцев (при необходимости можно поддержать перцы пекарской бумагой, чтобы они не падали).
ШАГ 11 Сверху на фарш положить небольшие кусочки домашнего сыра и посыпать по желанию кунжутом, поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
ШАГ 12 Когда сыр зарумянится и бульон от фарша в перцах станет прозрачным и кипящим, можно вынимать и подавать к столу.
