Картошка в духовке с соусом из авокадо
- Калорийность блюда: 338 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 6 грамм
- Содержит углеводов: 33 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картошка в духовке с соусом из авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты. Вскипятить воду, посолить.
ШАГ 2 Картошку сварить в мундире до полной готовности.
ШАГ 3 Готовую картошку выложить на противень, застеленный пергаментом.
ШАГ 4 Сделать на ней крестообразные надрезы до середины.
ШАГ 5 Большим стаканом с плоским дном раздавить картофелины, придав им форму лепешки.
ШАГ 6 Посыпать солью и перцем, сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов в режиме гриля, на 30 минут.
ШАГ 7 Пока картошка в духовке, приготовить соус. В чашу блендера положить зелень, чеснок, мякоть авокадо, арахис, влить воду и лимонный сок.
ШАГ 8 Пробить до однородной консистенции. Посолить и поперчить соус по вкусу.
ШАГ 9 Есть картошку, обмакивая ее в соус из авокадо.
