Стейк стриплойн со специями
- Калорийность блюда: 431 ккал *
- Содержит жиров: 37 грамм
- Содержит белков: 38 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Стейк стриплойн со специями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Дать стейку полежать при комнатной температуре.
ШАГ 2 На сковороде гриль разогреть два вида масла.
ШАГ 3 Выложить на сковороду стейк на ребро и обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
ШАГ 4 Положить стейк на одну из сторон и обжаривать 2 минуты.
ШАГ 5 Переложить на сковороде стейк для создания узора гриль. Обжаривать еще 1–2 минуты. Затем убавить огонь.
ШАГ 6 Перевернуть и обжаривать 1–2 минуты.
ШАГ 7 Переложить на сковороде стейк для создания узора гриль. Обжаривать еще 2–4 минуты.
ШАГ 8 Выложить стейк на блюдо, украшенное салатными листьями.
ШАГ 9 Приправить перцем чили и сухой аджикой.
ШАГ 10 Добавить розовую соль и подавать.