Утиные грудки с яблоками

Для этого блюда можно использовать также утиные ножки или даже целиком утку (но это увеличит время приготовления). Этот способ приготовления мяса утки хорош тем, что не придется заниматься разборкой костей и гарантировано можно получить отличный результат, главное, не забывать о том, что утка капризна в духовке, и периодически открывать духовой шкаф во время приготовления и поливать бульоном наше блюдо. Подать утку можно, дополнив сладким ягодным соусом, он оттенит кисловатый яблочный вкус. Также можно добавить овощной гарнир.