Фаршированные шампиньоны в духовке

ШАГ 1 Грибы помыть, очистить и извлечь ножку.

ШАГ 2 Сыр потереть на средней терке.

ШАГ 3 Если шляпки у грибов имеют средний размер, то для них понадобится примерно по 25–30 грамм сыра на каждую.

ШАГ 4 Измельчить чеснок, смешать его с сыром, а также слегка присыпать полученную массу перцем.

ШАГ 5 Слегка присолить каждый гриб изнутри.

ШАГ 6 Из сырной массы скатать небольшой шарик, схожий по размеру со внутренней поверхностью шляпки, и положить его внутрь.

ШАГ 7 Форму для запекания смазать небольшим количеством масла и выложить туда заготовки.

ШАГ 8 Сыр при этом должен оказаться наверху.

ШАГ 9 Запекать 7–10 минут при 160 градусах.