Пюре из цветной капусты
- Калорийность блюда: 183 ккал *
- Содержит жиров: 11 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пюре из цветной капусты:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Капусту разделить на соцветия и отправить в кастрюлю.
ШАГ 2 Залить водой и подсолить.
ШАГ 3 Чеснок очистить и раздавить поварским ножом.
ШАГ 4 Добавить в воду чеснок и перец горошком. Довести до кипения и убавить огонь.
ШАГ 5 Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 6 Через 20 минут после закипания слить воду.
ШАГ 7 Добавить сливочное масло.
ШАГ 8 Затем добавить сыр и перемешать.
ШАГ 9 Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
ШАГ 10 Пюрировать массу блендером.
ШАГ 11 Переложить на блюдо и подавать.
