Куриный суп с домашней пастой
- Калорийность блюда: 193 ккал *
- Содержит жиров: 8 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 16 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Куриный суп с домашней пастой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 Курицу отварить до готовности. Выложить в отдельную емкость. Бульон процедить через дуршлаг.
ШАГ 3 Куриное мясо при необходимости отделить от кости.
ШАГ 4 Картофель очистить, хорошо вымыть. Нарезать кубиками или соломкой среднего размера.
ШАГ 5 Картофель без воды выложить в бульон.
ШАГ 6 Морковь очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой, выложить в бульон. Варить примерно 30 минут до готовности картофеля и моркови.
ШАГ 7 Лук очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле на сковороде до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю.
ШАГ 8 Выложить в кастрюлю подготовленное мясо.
ШАГ 9 Укроп и зеленый лук вымыть, убрать все лишнее, мелко нарезать, чеснок очистить и выдавить через пресс. Выложить зелень и чеснок в кастрюлю. При необходимости посолить. Варить 5 минут.
ШАГ 10 Домашнюю пасту отварить до готовности. Выложить на дуршлаг.
ШАГ 11 В тарелку выложить нужное количество готовой пасты и налить горячий суп.
ШАГ 12 Подавать в горячем виде.
