Фаршированные перцы
- Калорийность блюда: 624 ккал *
- Содержит жиров: 39 грамм
- Содержит белков: 50 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 35 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Фаршированные перцы:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тщательно помыть перцы, затем подсушить.
ШАГ 2 Аккуратно вырезать основание у каждого перца и очистить от семян.
ШАГ 3 Фарш приправить специями, посолить.
ШАГ 4 Тщательно перемешать.
ШАГ 5 Плотно начинить перцы фаршем.
ШАГ 6 В кастрюлю влить чистую воду.
ШАГ 7 Добавить томатную пасту.
ШАГ 8 Слегка подсолить и перемешать.
ШАГ 9 В томатную воду выложить перцы. Установить сильный огонь.
ШАГ 10 После закипания убавить огонь и накрыть крышкой.
ШАГ 11 Через 1 час 20 минут переложить перцы в глубокое блюдо. Добавить немного бульона. Подавать со сметаной.
