Отбивная с острым перцем
- Калорийность блюда: 686 ккал *
- Содержит жиров: 63 грамм
- Содержит белков: 30 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Отбивная с острым перцем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо помыть и обсушить.
ШАГ 2 Накрыть пленкой и отбить.
ШАГ 3 Разогреть сковороду и налить масло.
ШАГ 4 Когда масло разогреется, выложить мясо. Обжаривать примерно по 2 минуты с каждой стороны.
ШАГ 5 Добавить тимьян.
ШАГ 6 Когда края побелеют, можно перевернуть мясо.
ШАГ 7 Посолить и посыпать перцем.
ШАГ 8 Положить в сковороду кусочек сливочного масла.
ШАГ 9 Поливать мясо сверху растаявшим маслом.
ШАГ 10 Когда мясо будет готово, переложить его на доску, посолить и посыпать перцем. Дать отдохнуть.
