Котлеты с капустой
- Калорийность блюда: 529 ккал *
- Содержит жиров: 34 грамм
- Содержит белков: 43 грамм
- Содержит углеводов: 10 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Котлеты с капустой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Фарш переместить в глубокую емкость, посолить и поперчить.
ШАГ 2 Добавить перемолотую в мясорубке капусту (также можно использовать жмых из соковыжималки).
ШАГ 3 Приправить сумахом.
ШАГ 4 Добавить яйцо.
ШАГ 5 Перемешать и добавить чеснок, выжатый с помощью пресса.
ШАГ 6 Тщательно перемешать.
ШАГ 7 В разогретое на сковороде масло выложить сформированные котлеты.
ШАГ 8 Через 3–4 минуты перевернуть и убавить огонь до среднего.
ШАГ 9 Накрыть крышкой и тушить около 7–10 минут.
ШАГ 10 Переложить на блюдо и подавать.
