Фаршированные перцы с фаршем
- Калорийность блюда: 506 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 40 грамм
- Содержит углеводов: 20 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Фаршированные перцы с фаршем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Перцы тщательно промыть в холодной воде, затем просушить.
ШАГ 2 Аккуратно очистить от семян.
ШАГ 3 В глубокую емкость выложить фарш. Посолить и поперчить.
ШАГ 4 Тщательно перемешать.
ШАГ 5 Начинить перцы фаршем.
ШАГ 6 Отправить часть перцев в глубокую кастрюлю.
ШАГ 7 Некрупно нарезать помидор и посолить.
ШАГ 8 Отправить его в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец горошком.
ШАГ 9 Влить воду и установить сильный огонь.
ШАГ 10 После закипания убавить огонь и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне в течение 1 часа, периодически переворачивая (достаточно двух-трех раз).
ШАГ 11 Переложить на блюдо и подавать. Остатки перцев можно заморозить. Для повторного приготовления разморозка не потребуется.
