Запеканка из цветной капусты
- Калорийность блюда: 225 ккал *
- Содержит жиров: 12 грамм
- Содержит белков: 17 грамм
- Содержит углеводов: 15 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеканка из цветной капусты:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить цветную капусту.
ШАГ 2 Разобрать кочан на соцветия.
ШАГ 3 В подсоленной кипящей воде варить капусту 3–5 минут.
ШАГ 4 Откинуть на дуршлаг и дать немного остыть.
ШАГ 5 Цветную капусту переложить в форму для запекания.
ШАГ 6 Разбить 3 яйца.
ШАГ 7 Добавить ложку сметаны.
ШАГ 8 Хорошо взбить венчиком.
ШАГ 9 Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 10 Выдавить через пресс чеснок.
ШАГ 11 Залить яичной смесью соцветия.
ШАГ 12 Натереть на крупной терке сыр и посыпать сразу капусту. Убрать в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут.
ШАГ 13 Готовую запеканку посыпать зеленью по желанию.
