Ленивые голубцы из индейки в духовке

ШАГ 1 Подготовить фарш из индейки, добавить половинку лука.

ШАГ 2 Отрезать немного капусты.

ШАГ 3 Капусту измельчить в блендере и переложить к фаршу.

ШАГ 4 Разбить яйцо.

ШАГ 5 Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 6 Посыпать любой приправой для курицы.

ШАГ 7 Добавить 2 ложки муки и вымешивать фарш 3–5 минут.

ШАГ 8 Сформировать голубцы и обвалять в оставшейся муке.

ШАГ 9 На горячей сковороде с маслом обжарить по 1 минуте с обеих сторон.

ШАГ 10 Голубцы выложить в форму для запекания.

ШАГ 11 Вторую половинку лука нарезать полукольцами.

ШАГ 12 Натереть морковь на крупной терке.

ШАГ 13 Обжарить на той же сковороде лук с морковь, добавить томатную пасту, сметану и воду. Тушить 2 минуты.

ШАГ 14 Добавить неполную столовую ложку муки в соус.

ШАГ 15 Голубцы полить сверху готовым соусом и убрать в горячую духовку на 25 минут.

ШАГ 16 Голубцы готовы.