Баранина на сковороде (садже)
- Калорийность блюда: 826 ккал *
- Содержит жиров: 50 грамм
- Содержит белков: 52 грамм
- Содержит углеводов: 46 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
5 часов
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Баранина на сковороде (садже):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помыть и нарезать мясо.
ШАГ 2 Обсушить.
ШАГ 3 Очистить лук.
ШАГ 4 Нарезать полукольцами.
ШАГ 5 Налить растительное масло.
ШАГ 6 Насыпать специи.
ШАГ 7 Переложить лук.
ШАГ 8 Помять и перемешать.
ШАГ 9 Насыпать перец и еще раз перемешать.
ШАГ 10 Обжарить мясо на хорошо разогретом масле в садже на огне. Когда мясо будет почти готово переложить лук и обжарить немного.
ШАГ 11 Добавить вареный картофель, посолить, перемешать и подержать 5 минут, чтобы масса объединилась в единое блюдо.
