Баранина с перцами и фасолью
- Калорийность блюда: 2565 ккал *
- Содержит жиров: 188,5 грамм
- Содержит белков: 133,2 грамм
- Содержит углеводов: 84,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Баранина с перцами и фасолью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нарежьте овощи кубиками.
ШАГ 2 В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баранину по 2 минуты с обеих сторон. Переложите на тарелку и сохраняйте теплой.
ШАГ 3 В эту же сковороду выложите нарезанные перцы, сельдерей, мелко нарезанные лук и чеснок. Жарьте на среднем огне около 10 минут до мягкости. Добавьте фасоль, помидоры и 2 ложки петрушки и тушите еще 5 минут. Посолите и поперчите.
ШАГ 4 Мясо порежьте полосками, смешайте с овощами. Посыпьте петрушкой или любой пряной зеленью по вкусу.
