Мясные паровые фрикадельки
- Калорийность блюда: 463 ккал *
- Содержит жиров: 32,4 грамм
- Содержит белков: 31 грамм
- Содержит углеводов: 12 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Мясные паровые фрикадельки:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки.
ШАГ 2 Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить один-два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г растопленного масла, хорошо взбить и выложить на смазанную маслом сковороду небольшие фрикадельки.
ШАГ 3 Затем залить их холодной водой, прокипятить в течение 5 минут, вынуть из воды и подавать с кусочком масла.
