Нашпигованная чесноком баранина с розмарином
- Калорийность блюда: 2094 ккал *
- Содержит жиров: 161 грамм
- Содержит белков: 109,2 грамм
- Содержит углеводов: 52,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Нашпигованная чесноком баранина с розмарином:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Порежьте чеснок на тонкие кусочки. Сделайте надрезы глубиной 2,5 см в мясе между ребрами (косточками) и воткните в каждый разрез по 2 кусочка чеснока. Смажьте мясо оливковым маслом и посыпьте перцем и розмарином. Накройте и отправьте в холодильник на 8 часов-всю ночь.
ШАГ 2 Разогрейте духовку до 230 градусов.
ШАГ 3 Посыпьте мясо солью, выложите в форму и запекайте 20 минут для средней прожарки. Заверните в фольгу и оставьте а 10 минут. Разрежьте на 8 частей.
