Салат нисуаз с бобами
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Салат нисуаз с бобами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Выложить фасоль, отваренный картофель, лук, тунец и маслины в большую миску и аккуратно перемешать, стараясь не разбить куски тунца. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.
ШАГ 2 Поместить чеснок, шалот, анчоусы, лимонный сок и уксус в небольшую миску и перемешать венчиком с оливковым маслом. Посолить, поперчить.
ШАГ 3 Сбрызнуть листья латука этой смесью и разложить по 6 тарелкам. Яйца и помидоры выложить на латук, тоже чуть сдобрив заправкой.
ШАГ 4 Смесь овощей и тунца заправить оставшимся соусом и аккуратно перемешать. Разложить на 6 приготовленных блюд.