Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
- Калорийность блюда: 199 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Для заправки: взбить в блендере лук-шалот, чеснок, винный уксус, оливковое масло, соль и перец.
ШАГ 2 Спаржу на 20–30 секунд опустить в кипяток, затем переложить в ледяную воду и остудить, нарезать.
ШАГ 3 Томаты опустить на 30 секунд в кипяток, сразу переложить в ледяную воду, снять кожицу, мякоть помидоров нарезать.
ШАГ 4 Смешать томаты с заправкой, выложить в тарелку, сверху спаржу и листики тархуна.
