Салат из баклажанов
- Калорийность блюда: 113 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 1 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 минута
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Салат из баклажанов:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны промыть, обсушить, положить на очень горячую сковороду без масла и обжарить со всех сторон.
ШАГ 2 Когда баклажаны слегка остынут, удалить с них кожицу, после чего мелко нарезать, переложить в салатник, посыпать измельченным чесноком и перемешать.
ШАГ 3 Подсолнечное масло смешать с уксусом, солью, перцем, полить салат и осторожно перемешать.
ШАГ 4 Вокруг баклажанов уложить дольки помидоров и посыпать зеленью петрушки.