Сэндвичи со свининой
- Калорийность блюда: 2489 ккал *
- Содержит жиров: 178 грамм
- Содержит белков: 82,4 грамм
- Содержит углеводов: 137,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сэндвичи со свининой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Посолите и поперчите свинину, нарежьте на 8 кусков.
ШАГ 2 В небольшой миске смешайте горчицу, 1/4 стакана оливкового масла и 2 ст.л. сока лимона. Приготовленной заправкой смажьте куски мяса и обваляйте в панировочных сухарях.
ШАГ 3 Нагрейте 3 ст.л. сливочного масла и 2 ст.л. оливкового масла в сковороде на сильном огне и обжаривайте кусочки свинины до золотистого цвета.
ШАГ 4 Переверните, выложите сверху каперсы и ломтик сыра на каждый кусочек. В сковороду добавьте 2 ст.л. сливочного масла, шалфей и раздавленный чеснок и готовьте 2 минуты, пока сыр не расплавится.
ШАГ 5 Булочки разрежьте пополам, обжарьте сторону среза. На нижнюю половинку булочки выложите 2 кусочка свинины и рукколу. Сверху положите вторую половинку булочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!