Горячие бутерброды с картофелем и сыром

Отличный способ пустить в дело вчерашнее пюре из картошки, если его осталось ровно столько, чтобы хватило смазать четыре кусочка хлеба. Горячая картошка дает намазке интересный кремовый и при этом бархатный вкус, сыр плавится и пузыриться аппетитной броней. Словом, этот тот не столь уж редкий в кулинарной практике случай, когда каждая из отдельных частей блюда так себе, а вместе они рождают гармонию.