Лепешки с начинкой

ШАГ 1 Подготовить все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2 В миску отправить рисовую и кукурузную муку, воду, соль и растительное масло (15 мл).

ШАГ 3 Вымесить тесто.

ШАГ 4 Разделить тесто на пять частей и одну из них раскатать в пласт толщиной 3–4 мм.

ШАГ 5 Вырезать круг.

ШАГ 6 Обжарить на сковороде с каждой стороны по 2–3 минуты.

ШАГ 7 Курицу нарезать кубиками, добавить измельченный чеснок и обжарить на растительном масле (15 мл) в течение 5 минут.

ШАГ 8 Добавить нарезанные помидоры и перемешать.

ШАГ 9 Добавить нарезанный перец.

ШАГ 10 Всыпать кукурузу и еще 5 минут потушить.

ШАГ 11 Выложить начинку на лепешку.

ШАГ 12 Добавить сыр и нарезанную капусту.

ШАГ 13 Свернуть.