Соус песто с печеным перцем
- Калорийность блюда: 1454 ккал *
- Содержит жиров: 110 грамм
- Содержит белков: 78 грамм
- Содержит углеводов: 39 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Соус песто с печеным перцем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить ингредиенты.
ШАГ 2 Перец обернуть в фольгу глянцевой стороной внутрь.
ШАГ 3 Отправить перец в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
ШАГ 4 В блендер отправить зелень.
ШАГ 5 Перемолоть.
ШАГ 6 Чеснок очистить.
ШАГ 7 Крупно нарезать.
ШАГ 8 Отправить в блендер.
ШАГ 9 Перец отправить в блендер. Чтобы снизить остроту, семена можно удалить.
ШАГ 10 Добавить жареный миндаль.
ШАГ 11 Отрезать пару ломтиков лимона.
ШАГ 12 Отжать сок вместе с мякотью.
ШАГ 13 Добавить винный уксус.
ШАГ 14 Добавить смесь перцев и перемолоть.
ШАГ 15 Влить оливковое масло.
ШАГ 16 Добавить соль.
ШАГ 17 Сыр нарезать кубиками.
ШАГ 18 Отправить сыр в блендер.
ШАГ 19 Снова запустить блендер.
ШАГ 20 Добавить фисташки.
ШАГ 21 Снова взбить массу.
ШАГ 22 Перец остудить.
ШАГ 23 Снять в шкурку в отправить в блендер.
ШАГ 24 Интенсивно взбить до однородной консистенции.
