Апельсиновый майонез с шалотом
- Калорийность блюда: 840 ккал *
- Содержит жиров: 73,2 грамм
- Содержит белков: 7,7 грамм
- Содержит углеводов: 40,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Апельсиновый майонез с шалотом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 С апельсинов натрите 1 чайную ложку цедры и выжмите 5 столовых ложек апельсинового сока.
ШАГ 2 В маленькой кастрюле смешайте 4 ложки апельсинового сока и мелко нарезанный шалот. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, и готовьте 4-5 минут, пока сок слегка не выпарится.
ШАГ 3 Переложите в миску и охладите.
ШАГ 4 Затем добавьте майонез, цедру, лимонный сок, перец и оставшийся апельсиновый сок. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час.
