Как приготовить блюдо Соус из зеленого лука
ШАГ 1 Зеленый лук мелко нарезать.
ШАГ 2 Желток (свежий или вареный) растереть с горчицей и сахаром до однородной массы. Продолжая растирать, понемногу добавлять сметану.
ШАГ 3 Приправить сахаром, солью, соком лимона или лимонной кислотой и размешать с нарезанным зеленым луком.
