Добавить рецепт
Добавил:
14 мая 2020
0
  • Калорийность блюда:
  • Содержит жиров:
  • Содержит белков:
  • Содержит углеводов:
  • *Расчёт для сырых продуктов
  • Вот что получилось из нашего рецепта - фото 1
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поставить на огонь кастрюлю с 2–2,5 л воды.

ШАГ 2 Довести до кипения.

ШАГ 3 Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель.

ШАГ 4 Добавить рис (при необходимости рис предварительно промыть).

ШАГ 5 Добавить лавровый лист.

ШАГ 6 Убавить огонь до среднего, но не слабого.

ШАГ 7 Варить 5–7 минут.

ШАГ 8 Пока варятся рис и картофель, сформировать из фарша фрикадельки, с добавлением специй.

ШАГ 9 На крупной терке натереть очищенную морковь.

ШАГ 10 Мелко нарезать кубиками лук.

ШАГ 11 Обжарить морковь и лук на нагретой сковороде в растительном масле в течение 2–3 минут на среднем огне, помешивая.

ШАГ 12 Пассерованные овощи добавить в суп.

ШАГ 13 Аккуратно опустить фрикадельки и варить еще 10 минут.

ШАГ 14 Добавить специи по вкусу: черный перец горошком, душистый перец, орегано и т.д.

ШАГ 15 При подаче на стол сервировать с мелко нарезанной свежей зеленью.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация