Холодный борщ
- Калорийность блюда: 334 ккал *
- Содержит жиров: 24,8 грамм
- Содержит белков: 4,8 грамм
- Содержит углеводов: 24,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Холодный борщ:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Измельчите свеклу, имбирь, чеснок и лавровые листья в блендере с 400 миллилитрами воды. Переложите смесь в миску.
ШАГ 2 В блендере смешайте 2 моркови, сельдерей, уксус, очищенные апельсины, мед, оливковое масло, морскую соль с 400 миллилитрами воды 30 секунд.
ШАГ 3 Остановите блендер и добавьте орехи. Взбивайте на медленной скорости, чтобы орехи стали не очень крупными, но не превратились в однородную массу. Переложите в миску.
ШАГ 4 Добавьте натертую морковь, капусту и петрушку и подавайте.
