Густой фасолевый суп с лапшой
- Калорийность блюда: 131 ккал *
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Густой фасолевый суп с лапшой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Фасоль на ночь замочить. Потом промыть и поставить вариться на медленном огне.
ШАГ 2 Лук нарезать маленькими кубиками и потушить до мягкости на сливочном масле.
ШАГ 3 Добавить к луку 1–2 столовые ложки муки, чуть-чуть обжарить.
ШАГ 4 Разбавить муку холодной водой, размешать до однородности и получившуюся смесь добавить к фасоли.
ШАГ 5 Добавить воды по желанию и варить до готовности фасоли. По консистенции должен получиться густой суп.
ШАГ 6 За 15 минут до готовности добавить лапшу.
ШАГ 7 Добавить хмели-сунели и соль по вкусу.
ШАГ 8 После выключения дать минут 15 настояться.
ШАГ 9 Для подачи мелко нарезать укроп и чеснок.
